28
2025-4
陶瓷磚是由粘土和其他無機非金屬原料,經(jīng)成型、燒結(jié)等工藝生產(chǎn)的板狀或塊狀陶瓷制品,用于裝飾與保護(hù)建筑物、構(gòu)筑物的墻面和地面。通常在室溫下通過干壓、擠壓或其他成型方法成型,然后干燥,在一定溫度下燒成。
28
2025-4
氧化鋁(aluminum oxide)是一種無機物,化學(xué)式Al2O3,是一種高硬度的化合物,熔點為2054℃,沸點為2980℃,在高溫下可電離的離子晶體,常用于制造耐火材料。
28
2025-4
山梨酸鉀,又名2,4-己二烯酸鉀,是山梨酸的鉀鹽,分子式為C6H7O2K,無色或白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭或微有臭味,長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。易溶于水(58.2g/100mL在...
25
2025-4
麥芽糖是由兩分子葡萄糖通過α-1,4糖苷鍵連接而成的二糖(C??H??O??),廣泛存在于發(fā)芽谷物(如大麥)、薯類及部分水果中,是淀粉酶解的中間產(chǎn)物。
25
2025-4
果膠是一種天然高分子多糖,主要存在于植物細(xì)胞壁和胞間層中,尤其富含于柑橘類果皮(20%-30%)、蘋果渣(10%-15%)及甜菜渣(10%-20%)。其主鏈由α-1,4糖苷鍵連接的D-半乳糖醛酸(G...
25
2025-4
葡萄糖是一種單糖(C?H??O?),是自然界分布較廣的碳水化合物之一,存在于蜂蜜、水果及動植物體內(nèi)。其分子結(jié)構(gòu)為六碳醛糖(醛基位于C1),存在α-和β-兩種立體異構(gòu)體。
25
2025-4
玉米淀粉是從玉米籽粒胚乳中提取的白色粉末狀碳水化合物,主要成分為支鏈淀粉(約73%)和直鏈淀粉(約27%),是食品、醫(yī)藥、工業(yè)等領(lǐng)域的重要原料。
25
2025-4
玉米漿是玉米淀粉工業(yè)的副產(chǎn)品,通過將玉米粒用亞硫酸浸泡48小時以上,浸泡液濃縮后得到。其干物質(zhì)含量為40%~50%,含有可溶性蛋白(16%~30%)、總糖(0.74%~4.39%)、氨基酸(如谷氨酸、...
25
2025-4
水解物是通過化學(xué)或酶法將花生蛋白質(zhì)分解為更小分子量的肽段或氨基酸的產(chǎn)物,具有更高的生物利用度和功能性。
25
2025-4
花生作為一種常見的植物蛋白來源,具有豐富的營養(yǎng)價值和多種健康益處。