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2025-5
飼料原料和添加劑通過(guò)發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等生物工程技術(shù)開(kāi)發(fā)的飼料產(chǎn)品總稱。
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2025-5
大豆低聚糖(Soybean Oligosaccharides, SBOS)是從大豆中提取的低分子量可溶性糖類,主要由棉子糖(Raffinose)、水蘇糖(Stachyose)和毛蕊花糖(Verbasc...
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2025-5
魚粉是以整魚或魚類加工副產(chǎn)品(如魚頭、內(nèi)臟、魚骨)為原料,經(jīng)蒸煮、壓榨、干燥和粉碎制成的粉狀高蛋白產(chǎn)品,主要用作動(dòng)物飼料和有機(jī)肥料。
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2025-5
咖啡提取物是從咖啡豆中通過(guò)物理或化學(xué)方法萃取的活性成分濃縮物,廣泛用于食品、保健品及化妝品行業(yè)。
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2025-5
乳制品是以動(dòng)物乳汁(主要為牛乳、羊乳)為原料加工而成的食品,是人類重要的鈣、蛋白質(zhì)和維生素來(lái)源。
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2025-5
淀粉是植物中儲(chǔ)存能量的主要碳水化合物,廣泛存在于人類飲食中,具有重要的營(yíng)養(yǎng)和工業(yè)價(jià)值。
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2025-5
蛋白質(zhì)是生命體中至關(guān)重要的生物大分子,幾乎參與所有生命活動(dòng)。
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2025-5
調(diào)味料是通過(guò)增強(qiáng)或調(diào)整食物的風(fēng)味(味覺(jué)、嗅覺(jué)、口感)來(lái)提升感官體驗(yàn)的物質(zhì),涵蓋天然提取物和人工合成化合物。
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氨基酸是同時(shí)含有氨基(-NH?)和羧基(-COOH)的有機(jī)化合物,是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單元。
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2025-5
磷銨是磷酸(H?PO?)與氨(NH?)中和反應(yīng)生成的鹽類化合物。